Category Archives for kuhanje
FoodTube.net – YouTube za kuharje
Lačni?! Tu je FoodTube.net, YouTube za kuharje. Agregator video receptov, ki se zbirajo preko različnih virov in so v večini na zadovoljivem nivoju, bo prišel prav vsem, ki že kuhajo, kot tudi tistim, ki bi se kuhati radi naučili. Pa dober tek 
(via LifeHacker) Continue reading
Peli kuhaj: sladko kisla svinjina po kitajsko
Lačen sem bil, pogledal v hladilnik in našel svinjski zrezek, ananas in že sem pripravljal sladko kislo svinjino po kitajsko. Kako mi je uspelo, si poglejte v spodnjem videu.
Originalni recept najdete na EnaPlus.com, kjer jih boste našli še veliko več.
Še nekaj komentarjev vsem (in samemu sebi), v zvezi s kuharijo (in snemanjem kuharije):
- Ne pretiravajte z tapiokino moko, kot sem jaz, ker je bila moja omaka res malo pregosta,
- svinjine v naslednjih poizkusih ne bom zažgal (upam),
- ključnega momenta, ko naredim omakco, nisem posnel (v bistvu sem samo še kuhal omako nekaj minut in dodal meso, ter kuhal še par minut), v bodoče bo, upam, bolje,
- drugo dodajanje sladkorja ni bilo potrebno, sem ubil preveč kislega dela,
- nujno moram v bodoče uporabiti mikrofon, ker se me v delu, ko sem prižgal napo, slabo sliši,
- premisli, preden snemaš, naredi si scenarij v glavi, ker drugače je preveč dela v montaži,
- če sem še kaj pozabil, kar pokomentirajte
P.S.: Je tole prvi slovenski video podcast na sončni strani spleta?! Continue reading